TORONTO
The Beach Village étant plutôt un quartier où l'on vient déjeuner au détour d'une balade, les restaurants à la cuisine un peu travaillée sont assez rares. Si vous cherchez un lieu un peu plus haut de gamme qu'un pub pour passer la soirée, le Sauvignon Bistro est un choix intéressant. Le chef sert une cuisine de bistrot un peu évoluée, et propose une carte des vins qui ravira les amateurs. Le menu est souvent renouvelé en fonction des produits du marché. Classicisme et authenticité sont deux valeurs revendiquées par les propriétaires, Grégoire et Stéphane.
