L'hémisphère restaurant

L'Hémisphère Restaurant : Cuisine asiatique bistronomique à Bénodet

L'Hémisphère restaurant, situé au 11 Rue Kerguélen dans le quartier de Bénodet, a été ouvert en 2018 par Rejane et Mathieu, passionnés de cuisine du monde. Depuis ses débuts, cette adresse s'est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de saveurs asiatiques et bistronomiques, proposant une expérience culinaire authentique et inventive.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le plat emblématique 'Tigre qui pleure', le tataki de thon, ou encore le lieu jaune cuisiné à la mangue. La carte, renouvelée tous les deux mois, met en avant des produits frais et de qualité, avec des plats travaillés à prix abordables (20-25€). Les options pour déjeuner ou dîner sont variées, incluant des planches d'entrées et desserts à partager, idéales pour une expérience conviviale.

L'ambiance de L'Hémisphère est chaleureuse et familiale, avec une décoration cosy et un décor évoquant le voyage, notamment avec sa devanture bordeaux et son globe imprimé. La salle peut accueillir plus de 40 convives, avec la possibilité de privatiser l'espace. La convivialité, la fraîcheur des plats et la sélection de vins en font une adresse appréciée pour une escapade gourmande dans un cadre authentique et dépaysant.