ENA : Restaurant, bar et terrasse à Séville
Situé au cœur de Séville, dans l'hôtel Alfonso XIII, ENA a ouvert ses portes en 1929, fondé par l'hôtel pour offrir une expérience culinaire andalouse de prestige. Depuis, il est devenu une référence pour les amateurs de gastronomie locale et de moments conviviaux dans un cadre historique. Le lieu allie tradition et modernité, proposant un restaurant, un bar, ainsi qu'une terrasse idéale pour profiter du soleil andalou. La cuisine d'ENA se distingue par ses tapas de luxe, élaborées avec des ingrédients de haute qualité, et ses spécialités comme la paella, réputée parmi les meilleures de la ville. Le chef Carles Abellan, célèbre en Espagne, signe une carte qui marie gastronomie et innovation, pour une expérience culinaire unique. La terrasse, sublime et accueillante, invite à la détente dans un décor élégant, parfait pour un déjeuner ou un apéritif. L'ambiance y est raffinée, avec un décor mêlant charme ancien et touches contemporaines, créant un lieu à la fois chic et chaleureux, idéal pour découvrir la gastronomie andalouse dans un cadre exceptionnel.
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