Baur au Lac

Baur au Lac : hôtel et restaurant de luxe à Zurich

Le Baur au Lac, ouvert en 1844 et toujours géré par la même famille, est un hôtel de luxe situé dans le quartier de Talstrasse, à Zurich. Fondé par la famille Baur, cet établissement historique a accueilli de nombreuses personnalités telles que Joan Miró et Plácido Domingo, témoignant de son prestige et de son rayonnement international. Son emplacement privilégié offre une vue imprenable sur le lac de Zurich et les Alpes, tout en étant à proximité de la célèbre Bahnhofstrasse.

Ce lieu se distingue par ses services haut de gamme, notamment ses deux restaurants étoilés, dont le renommé Pavillon, parfait pour un brunch ou un breakfast dans un cadre sophistiqué. Le bar du lobby propose également des moments de détente après une journée bien remplie. Le Baur au Lac est reconnu pour son ambiance élégante, son service impeccable et ses spécialités culinaires suisses et internationales, faisant de chaque séjour une expérience mémorable.

L’intérieur du Baur au Lac mêle harmonieusement styles Art Déco, Louis XVI et Regency, créant une atmosphère à la fois classique et chaleureuse. Le décor raffiné, avec ses tons neutres et ses accents colorés, invite à la détente. La terrasse, en hiver, se transforme en chalet pour fondues, ajoutant une touche de convivialité à cet hôtel exceptionnel, où chaque détail est pensé pour offrir un séjour d’exception.