Il Goto

Il Goto : restaurant italien étoilé dans le 12e à Paris

Il Goto, ouvert en 2013 par un couple d'Italiens passionnés, est un restaurant italien situé au 212 Bis Rue de Charenton, dans le quartier de Charenton à Paris. Depuis sa création, il s'est rapidement distingué par la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité italienne. La passion pour la gastronomie transalpine anime Marzia et Simone, qui mettent un point d'honneur à proposer des plats traditionnels revisités avec soin.

Ce restaurant italien, recommandé par le guide Michelin, se spécialise dans les pâtes fraîches faites maison, souvent élaborées avec des œufs frais. Parmi ses points forts, on trouve des recettes originales comme les linguine à l'encre avec langoustines ou le gnocchi de pain, ainsi que des plats de viande et de poisson soigneusement préparés. La carte évolue selon les saisons, garantissant fraîcheur et créativité, tout en conservant l'authenticité des saveurs italiennes. La sélection de vins transalpins accompagne parfaitement chaque plat, offrant une expérience culinaire complète.

L'ambiance d'Il Goto est à la fois simple et élégante, avec un décor aux couleurs chaudes de beige et marron, rehaussé par des touches de rouge sur les chaises, créant un cadre convivial et intimiste. La décoration minimaliste met en valeur la qualité de la cuisine et le savoir-faire des chefs. La convivialité et la passion qui se dégagent de ce petit coin d'Italie à Paris contribuent à faire de chaque repas un moment authentique et mémorable, dans un cadre où l'on se sent comme chez soi.