Restaurant Columbia - Cuisine Cubano-Américaine à Ybor City, Floride
Le restaurant Columbia est une véritable institution à Ybor City, en Floride. Fondé en 1905, cet établissement emblématique propose une cuisine cubano-américaine authentique. Avec ses salles pouvant accueillir plus de mille convives, ce restaurant est à la fois un lieu de rencontre incontournable et un endroit idéal pour déguster des spécialités telles que les croquetas de crabe, les gambas al ajillo ou le célèbre sandwich Cubano. Que ce soit pour un brunch convivial, un déjeuner rapide ou une soirée animée, le restaurant Columbia saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son histoire riche. Venez découvrir ce lieu cosy où l'authenticité et la tradition se mêlent pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
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"Michelin Guide mention 2024 For devotees of Cuban-American cuisine, a pilgrimage to this jewel of Historic Ybor City is practically obligatory. Adorned with gorgeous painted tiles, the striking edifice occupies an entire block. However, the opulence goes beyond the façade-founded in 1905, this original location is the oldest continually operating restaurant in all of Florida (multiple offshoots have since sprung up). Equally impressive, its rooms can seat over a thousand guests; and a well-oiled kitchen turns out a steady stream of beloved specialties-from deviled crab croquetas to gambas al ajillo. At lunch, the Cubano sandwich, which has a legitimate claim to being the original version, lives up to the hype. During the evening, live flamenco performances gild the lily."
@nchavotier
"Second dinner in Tampa Cultural experience - from 1905 Scallop tapa was the favorite"
@catrinajensen
"The 1905 salad is amazing. Sangria is great. Oldest restaurant in Tampa. Mob run."
@emilio212
"Magnifique bâtiment pour un restaurant datant de 1905. À l’intérieur, plusieurs salles de styles différents, architecture du Sud de l’Espagne. Superbe, et très bons plats. Préférez réserver pour être dans les plus jolies salles."
@heloisebc
"Beautiful atmosphere, Spanish food $$$"
@custodedipace