Mama Carmen´s

Mama Carmen´s : Café et brunch incontournable à Palma

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Mama Carmen´s est rapidement devenu une adresse prisée dans le quartier de Carrer de Cervantes à Palma, aux Îles Baléares. Ce lieu convivial s’est distingué par son engagement envers une cuisine saine et gourmande, proposant notamment des options sans gluten, vegan, et des bowls variés. Le restaurant est reconnu pour ses petits déjeuners copieux, ses brunchs savoureux, et ses cafés de qualité, faisant le bonheur des amateurs de breakfast et de moments détente autour d’un bon café ou d’un matcha. La carte allie créativité et fraîcheur, avec des plats qui donnent envie dès le matin, comme les bowls de fruits, les cinnamon buns vegan, ou encore les yaourts aux fruits. Mama Carmen´s s’inscrit dans une démarche healthy, tout en restant accessible et accueillant.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et décontractée, avec une décoration soignée qui mêle éléments bobo et touches cosy. La terrasse extérieure invite à profiter du soleil méditerranéen, idéale pour un brunch dominical ou un café entre amis. L’atmosphère y est chaleureuse, propice à la détente et à la convivialité, que ce soit pour un petit déjeuner, un coffee break ou un déjeuner léger. Mama Carmen´s incarne parfaitement l’esprit d’un café et restaurant où l’on se sent chez soi, tout en savourant des plats sains et délicieux dans un décor soigné et inspirant.