Vandal Palma

Vandal Palma : restaurant, tapas, bar et dinner innovant

Vandal Palma, ouvert en 2022 par le chef argentin Bernabé Caravotta, s’inscrit rapidement comme une référence culinaire à Palma. Situé au Plaça del Progrés dans le quartier animé de Santa Catalina, ce restaurant propose une expérience gastronomique unique, mêlant fusion cuisine et tapas modernes. La créativité du chef et la qualité des ingrédients en font une adresse prisée pour les amateurs de gastronomie innovante, offrant également des options de dégustation pour groupes. Vandal Palma se distingue par ses plats revisités, mariant saveurs du monde avec une touche méditerranéenne, et ses cocktails inventifs, parfaits pour un bar à tapas ou un dîner entre amis.

L’ambiance du lieu est à la fois industrielle et chaleureuse, avec un décor moderne et une atmosphère dynamique. L’éclairage tamisé et le mobilier contemporain créent un cadre idéal pour apprécier la cuisine inventive dans une ambiance conviviale et cosmopolite. Que ce soit pour un dîner, un apéritif ou simplement pour découvrir des tapas originales, Vandal Palma séduit par son style urbain et sa cuisine de haut niveau, faisant de chaque visite une expérience sensorielle mémorable.