Vandal Palma

Name: Vandal Palma
Address: Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma, Illes Balears, Espagne, Palma, 07013, ES
Telephone: +34871045174
Rating: 4.454545454545454

Réservation

Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma, Illes Balears, Espagne

http://www.vandalpalma.com/ Arrow icon

+34871045174 Arrow icon

Vandal Palma : restaurant, tapas, bar et dinner innovant

Vandal Palma, ouvert en 2022 par le chef argentin Bernabé Caravotta, s’inscrit rapidement comme une référence culinaire à Palma. Situé au Plaça del Progrés dans le quartier animé de Santa Catalina, ce restaurant propose une expérience gastronomique unique, mêlant fusion cuisine et tapas modernes. La créativité du chef et la qualité des ingrédients en font une adresse prisée pour les amateurs de gastronomie innovante, offrant également des options de dégustation pour groupes. Vandal Palma se distingue par ses plats revisités, mariant saveurs du monde avec une touche méditerranéenne, et ses cocktails inventifs, parfaits pour un bar à tapas ou un dîner entre amis.

L’ambiance du lieu est à la fois industrielle et chaleureuse, avec un décor moderne et une atmosphère dynamique. L’éclairage tamisé et le mobilier contemporain créent un cadre idéal pour apprécier la cuisine inventive dans une ambiance conviviale et cosmopolite. Que ce soit pour un dîner, un apéritif ou simplement pour découvrir des tapas originales, Vandal Palma séduit par son style urbain et sa cuisine de haut niveau, faisant de chaque visite une expérience sensorielle mémorable.

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440 utilisateurs

#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Restaurante #Tapas #Zu versuchen #Dinner

Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cibo buono e ristorante bello esteticamente. Offre una varietà di piatti rivisitati come per esempio i ravioli cinesi con l’iberico all’interno e piatti tipici spagnoli come le patas bravas. Lo consiglio. "

@innnno

"delish, smaller plates but everything was amazing, cute decor as well"

@mollyneterer

"Bueno pero caro para lo que es. No convencio"

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"Cozy restaurant in Sant Catalina Great tapas as starters "

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"Tapas améliorés - recommandé par un local (gérant Soleil Brunch & Bar)"

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"Très bon. Petites assiettes à partager. Pas de terrasse "

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"Le dessert churros et chocolat est juste incroyable!"

@marielifeness

"Le 21/10/2022 avec Nounette et Madelon"

@magpalma

"Invest on the starters. Main courses are too small for the price. Desserts not awesome. "

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"Sur les conseils de Labbé "

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"Vandal is the wild card on my list. Imagine an edgy, busy, noisy restaurant in somewhere like New York’s Tribeca and you get the idea. The cocktails here are some of the best, inventive and absolutely delicious. The ambience here is dark and quite noisy which will not suit everyone but its highly creative cuisine and outstanding wine pairings definitely earn Vandal a top spot"

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"New York - känsla; mörkt och lite stökig stämning. Spännande matupplevelse med speciella matkombinationer och unika rätter. Fine dining. Väldigt goda drinkar! "

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"Ausgefallene Speisen, man bestellt mehrere, kleine Gerichte. Sehr lecker. Ist ein Event! Location etwas laut, spanisch wuselig. Sehr zu empfehlen, wir würden wieder hingehen. "

@nnuyken08

"Tapas + cadre (prix equilibré)"

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"Eines der besten Restaurants in denen Ich je war. Fusionsküche auf höchstem Niveau, geschmacklich top. Ambiente mega - von außen sehr unscheinbar. 10/10"

@flopapp

"Restaurante cañalla en el centro de Mallorca (sin terraza), menas juntas.lo mejor el carpaccio de gamba roja y calamar (pequeño pero excelente sabor), el cono de cebiche von espuma de coco y la burrata con pesto rojo y flor de calabacin, lo menos bueno el canelón con salsa de pistacho."

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"De mis favoritos. Lechona y curry, pescado hecho con arcilla y espinagada. Postre de algodon. "

@amirmosc

"Restaurant Gastro/Tapas chic. "

@triptriptime

"Es comida así fusión o especial, en insta hay carta. Tiene buena pinta. Los platos no parecen abundantes, parece más para probar un poco de todo."

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"When it comes to tapas in Palma chef Bernabé Caravotta has been number one several times. Vandal’s menu is special in several ways, you’ll find out. What I like most is how they marry each dish with a separate drink."

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"Das Restaurant Vandal des Argentiniers Bernabé Caravotta im In-Viertel Santa Catalina bietet moderne Fusion Küche in stylischer "Industrial" Atmosphäre. Zusammen mit seinem Team um Sommelier Sebastián Pérez führt Caravotta seine Gäste auf eine geschmackliche Reise um die Welt. Serviert werden Speisen aus Zutaten, Gewürzen und Aromen aus aller Welt, innovativ kombiniert und mit passenden Weinen und Cocktails kombiniert. Für Gruppen ab 8 Personen gibt es zwei Degustationsmenues zur Auswahl (46 Euro bzw. 56 Euro pro Person inklusive Dessert und Wein). Eine Reservierung wird empfohlen!"

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"Petit bar tapas super original! "

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"Excellent ! Assiettes à partager. "

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"A Palma de Majorque, ne manquez pas les tapas et les cocktails incroyablement créatifs du très branché Vandal."

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"Raviolis choux fleur nofoodstration"

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"Top endroit, bonne ambiance, bonne nourriture et cocktails délicieux "

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"L atelier de Vandal har trevligare lokal. Fantastisk mat, flera rätter går att ”dela” Cornete Ceviche, tataki de solomillo y canelon meloso är favoriter. Avsluta med cremoso de choco 🥰"

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"Nos encantó. Para volver a repetir. Precio cena dos personas 70€"

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"Porzioni piccolissime, buona qualità "

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"Tapas revisites. Réserver petit restaurant "

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"Recommended by Andy need to book "

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"Bernabé Caravotta.Patacón de cerdo. Mollete de ternera. Pulpo lima y patata. Canelón de ternera con parmesano. Secreto de cerdo Iberico."

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"Tip Alex und Michel; mit Frank am 22.10.22 dort "