PM Pâtissier Bordelais

PM Pâtissier Bordelais : Pâtisseries, Flans et Gouter à Bordeaux

Fondée en 2021 par Pierre Mathieu, ancien du Mandarin Oriental à Paris, PM Pâtissier Bordelais s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable dans le centre de Bordeaux, au 8 Place Pey Berland. Ce pâtissier, MOF et chef pâtissier renommé, a choisi la ville pour revenir à ses racines et partager sa passion pour la pâtisserie. Depuis son ouverture, il propose une large gamme de pâtisseries, de flans, de gâteaux et de douceurs, alliant tradition et créativité, pour satisfaire tous les amateurs de gourmandise. La boutique, située dans le quartier historique, bénéficie d’un emplacement privilégié face à la cathédrale Saint-André, attirant aussi bien les touristes que les locaux en quête d’un goûter authentique.

PM Pâtissier Bordelais se distingue par ses spécialités telles que le fameux flan, considéré comme l’un des meilleurs de Bordeaux, ainsi que ses pâtisseries fines et ses desserts chocolatés comme le Rohan ou le Saint-Honoré. La boulangerie propose également un choix varié de macarons, cakes, chocolats et crèmes glacées, tous réalisés avec un savoir-faire exceptionnel. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques se retrouvent dans chaque création, faisant de cette adresse une référence pour les gourmets en quête de douceurs raffinées. La boutique met un point d’honneur à offrir un service chaleureux et une expérience gustative unique.

L’ambiance de PM Pâtissier Bordelais reflète le charme d’une boulangerie traditionnelle, avec un décor coloré et accueillant. La vitrine regorge de pâtisseries appétissantes, où l’on peut admirer des gâteaux élégants et des flans à la texture parfaite. La boutique respire la convivialité et le savoir-faire artisanal, invitant chaque visiteur à un moment de détente dans un cadre authentique. Que ce soit pour un goûter entre amis ou une pause gourmande lors d’une promenade dans Bordeaux, cette pâtisserie offre un univers de saveurs dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.