Pappa Sven : Restaurant scandinave à Barcelone
Fondé en 2020 par un passionné de la culture suédoise, Pappa Sven est un restaurant scandinavian situé dans le quartier de l'Eixample à Barcelone. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine nordique, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. Le chef, originaire de Suède, met un point d’honneur à proposer des plats traditionnels revisités avec soin et authenticité.
Ce restaurant suéco se distingue par ses spécialités telles que les kropkakkor, le saumón fumé, et les fameuses albóndigas, qui ravissent les papilles des visiteurs. La carte, variée et équilibrée, inclut également des options végétariennes, répondant ainsi à une clientèle diverse. La qualité des produits et la fidélité aux recettes traditionnelles font la renommée de Pappa Sven, qui s’impose comme un véritable restaurante suéco en plein cœur de Barcelone.
L’ambiance du lieu est à la fois conviviale et authentique, avec un décor inspiré des pays nordiques. La décoration épurée, mêlant bois clair et touches de design scandinave, crée une atmosphère chaleureuse propice à la détente. Ici, chaque détail évoque la Scandinavie, offrant une immersion totale dans l’univers suéco, dans un cadre accueillant et moderne, idéal pour une escapade gustative authentique.
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"Restaurante sueco. Mis favs, el kropkakkor, el salmón ahumado (super original) y las albóndigas, claro. El combinado de pan no vale la pena, no es tan bueno como el de Suecia. Mi review: https://www.instagram.com/p/Cg70OuZI0pl/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@carolventeo
"Hoy en el blog Qué se cuece en Bcn?, restaurante sueco Pappa Sven! Muy recomendable!"
@quesecueceenbcn
"Fanny Sweden. Swedish restaurant. "
@juanvelez