Tantris : restaurant étoilé à Munich, fine dining et bar
Fondé en 1971 par Christian Werner, le restaurant Tantris est une institution gastronomique située au 7 rue Johann-Fichte-Straße, dans le quartier Schwabing-West de Munich. Avec ses deux étoiles Michelin, il est reconnu comme l’un des meilleurs restaurants de la ville, attirant les amateurs de haute gastronomie depuis plus de cinquante ans. Son histoire riche et son style inimitable en font un lieu incontournable pour les passionnés de gastronomie et de design rétro.
Tantris se distingue par ses spécialités de cuisine européenne moderne, mêlant influences françaises, autrichiennes et suisses. Le chef Benjamin Chmura propose un menu en six services, mettant en valeur des accords mets-vins exceptionnels et des plats audacieux comme le turbot
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Tantris
Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München, Allemagne
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Occam Deli GmbH
Feilitzschstraße 15, 80802 München, Allemagne
Ajouté par389 utilisateurs
M'Uniqo Rooftop Bar
Leopoldstraße 170, 80804 München, Allemagne
Ajouté par255 utilisateurs
La Bohème Schwabing
Leopoldstraße 180, 80804 München, Allemagne
Ajouté par236 utilisateurs
shami
Marktstraße 6, 80802 München, Allemagne
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60 Secondi Pizza Napoletana
Occamstraße 11, 80802 München, Allemagne
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Call Soul | Kitchen & Bar Schwabing
Biedersteiner Str. 6, 80802 München, Allemagne
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Marta
Leopoldstraße 156, 80804 München, Allemagne
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Chopan Schwabing
Occamstraße 3, 80802 München, Allemagne
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Trumpf oder Kritisch
Feilitzschstraße 14, 80802 München, Allemagne
Ajouté par142 utilisateurs
"50 Best Restaurants 2025 ⭐️ ⭐️ "
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"⭐️⭐️ Superbes accords mets-vins Pâté chaud délicieux Agneau ultra fondant "
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"Testé en 2024 (2 étoiles Michelin) : Chef : Benjamin Chmura. Menu en 6 service. "
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"Empfohlen von Frank Steffen. "
@frido
"Top Restaurants 2023 nastysomm"
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"Tantris vanta un look innegabilmente distintivo, che mette in mostra un audace design arancione e nero che attraversa sia l'esterno che l'interno. Alcuni tocchi moderni sono stati aggiunti di recente, come un sorprendente armadietto del vino in vetro walk-in. Tutta l'originalità del leggendario stile del ristorante degli anni '70 è stata comunque conservata. Benjamin Chmura e il suo team di cucina evocano piatti audaci che presentano contrasti interessanti nella loro esplorazione di sapori taglienti e piccanti. Un esempio brillante è il loro "Petit Bateau" (turbot, cozze, zafferano) con i suoi aromi di pesce corposi. "Fin d'été" (prugna, shiso, riso) rende omaggio allo stint dello chef patissier Maxime Rebmann in un ristorante giapponese. Il menu fisso all'ora di pranzo comprende quattro o sei portate, mentre la sera i commensali optano per un menu fisso di sei o otto portate. Gli affascinanti camerieri impressionano con la loro efficienza e conoscenza. La lista dei vini è una delizia per gli intenditori: le raccomandazioni fatte dal team di sommelier sono spot-on!"
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"Menu Jeune Unter 35 les contacter"
@manon.hullot
"https://www.instagram.com/reel/CzRxnKcoYZ9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/bayern/mnchen/restaurant/tantris-75719"
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"Quite high-end, should be German cuisine but I believe they have a Michelin star so it’s probably re-interpreted. I have never been but I heard good things about it. Could be good for an important event (e.g New Years Eve)"
@nmacchitella
"a two Michelin-starred restaurant"
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"2025 50Best Restaurant #73 2024 50Best Restaurant #88 #77 2023 50Best Restaurants #88 2022 50Best Restaurants"
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"#98 Tantris Munich, Germany The space – a monolithic, brutalist structure on the nondescript outskirts of Munich – is more time-capsule seventies disco than sophisticated fine diner. Indeed, much of the decor has been in situ since its 1971 launch. But that’s the charm. This well-oiled machine has held two Michelin stars for almost 40 years and become a go-to gastronomic pilgrimage. Chef Hans Haas’s modern European plates lean on French, Austrian and Swiss heritage. A sublime degustation might include poached duck liver terrine with smoked breast and Austrian truffle cream, venison saddle with chanterelles and beautifully balanced curd dumplings with blueberries and banana-chocolate ice cream. Key Information Tasting menu from $110 Lunch and dinner: Weds – Sun +49 893 619 590 Visit Tantris's Website Location Johann-Fichte-Straße 7, Schwabing-West, Munich, 80805"
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"Top 100 des meilleurs restos du monde"
@claramax
"4.7 Google 2* Michelin 2022 #88 World Best 2024 #77 World Best 2023 #98 World Best 2022"
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"2 Michelin sterne https://sz-magazin.sueddeutsche.de/essen-und-trinken/restauranttipps-urlaub-sardinien-barcelona-kopenhagen-suedtirol-paris-london-91690?utm_content=restauranttipps_91690&utm_medium=organic_content&utm_source=twitter&utm_campaign=op_social&fbclid=IwAR1VK2rHHwEaEhXfxIu6g9777h7DUE5cnnQpZet0ufJVzmTEq8ZXyVWitRg"
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"Sternelokal, französische Küche"
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"2 Michelin stars 2024 World Best 50 Discovery 2021 Chef Matthias Hahn (15+ years at Ducasse) Tasting menu from €110 Globes of orange light, flamboyant carpet and Tantric red colurs... the emblematic 70’s decor, the work of Zurich architect Prof. Dahinden, today has cult status."
@nchavotier
"Asian fusion - delicious but expensive (went there for Saras bday)"
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"Una Stella nel 1973, Due Stelle nel 74-81, Tre Stelle 82-91, Due stelle dal 1992"
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"Monument historique deco psychédélique "
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"Two Michelin starred restaurant "
@mrandolph
"Samstag mittag günstiges menu"
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"One of my favorite restaurants in Munich. Hans Haas is an absolute genius who knows how to bring outstanding menus on your plate."
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