ETATS-UNIS SUD
En 1972, Mrs Emily Payne et son fils convertissent cet ancien garage en restaurant. Aujourd'hui, Mrs Payne n'est plus mais le restaurant continue d'opérer selon les recettes apprises dans son enfance. Le meilleur
chopped-pork sandwich
de Memphis. La sauce est relativement douce mais attention si vous optez pour la sauce pimentée, elle ne pardonne pas.