BUENA VIDA

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11 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence, France

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AIX-EN-PROVENCE

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Toute l'Espagne ou presque dans cette petite boutique tenue par Maïté Riera, une vraie Espagnole native de Barcelone, de surcroit cortadora professionnelle de pata negra. Ce n'est pas bien grand, mais Maïté a regroupé ici le meilleur de son pays, charcuterie ibérique, dont le fameux jambon Pata Negra qu'elle vous proposera dans la plus pure tradition espagnole, coupé au couteau ou entier pour les plus gourmands, fromages Manchego, huiles d'olive andalouses, bières, vins doux et spiritueux, uniquement des produits qu'elle sélectionne et rapporte de ses virées en Catalogne, Mancha et Andalousie. Mmmh ! ça sent bon dès que l'on rentre chez Maïté et d'ailleurs si l'on vient ici pour garnir son panier de beaux produits, on y vient aussi pour partager en toute convivialité quelques planchettes de fromages et charcuterie accompagnées de pan con tomate , pains toastés avec tomate et huile d'olive. Dans le verre, un bon vin gorgé du soleil hispanique ou une bière muy fresca .  Viva Buena Vida !

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