The Eatery

The Eatery : restaurant gastronomique tchèque à Prague

Fondé en 2018 par un chef passionné, The Eatery est un restaurant situé au 18 rue U Uranie, dans le quartier de Holešovice à Prague. Depuis ses débuts, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie tchèque contemporaine, mêlant tradition et modernité dans une ambiance décontractée. La cuisine y est inventive, avec des plats qui revisitent les classiques tchèques en y apportant une touche créative, notamment dans le cadre d’une bistronomie de qualité. Le restaurant a été distingué par le Bib Gourmand MICHELIN, soulignant son excellent rapport qualité-prix et ses créations culinaires raffinées. La sélection de vins, notamment tchèques, complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.

L’atmosphère de The Eatery reflète un style industriel chaleureux, avec un décor soigné et une ambiance conviviale. La salle offre une atmosphère moderne, où l’on peut aussi choisir de s’asseoir au comptoir pour observer la cuisine ouverte et l’efficacité de l’équipe en cuisine. La décoration allie simplicité et élégance, créant un cadre idéal pour découvrir une cuisine tchèque revisitée dans un esprit de bistronomie. Ce lieu, à la fois tendance et authentique, séduit autant par son ambiance que par la qualité de ses plats, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans la capitale tchèque.