L'Auberge Auvergnate

"Point besoin d'avoir faim ou soif pour venir faire un tour ici. La gastronomie y est bourgeoise et généreuse, réalisée à partir de produits traditionnels et de saison. Pas de routine, car la carte est renouvelée régulièrement. De plus, tout est fait au jour le jour et tout est extrêmement frais. Cromesquis de thon au sésame, tarte sablée aux girolles en entrée. Côté mer : un saint-pierre à la meunière. Côté terre : une selle d'agneau à l'ail rose. Et pour bien terminer : de la semoule vanillée au lait de coco et citron vert, un cake à l'orange et à la fleur d'oranger avec son sorbet à l'orange, un chaud-froid au chocolat de Saint-Domingue. Des assiettes gourmandes et sobres en présentation. Une belle sélection de vins ponctue agréablement ce riche éventail de saveurs."