Osteria Romana : restaurant italien à Charleroi
L'Osteria Romana, ouverte en 2023 par le chef Filippo La Vecchia, s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable dans le centre de Charleroi, située au 74 Boulevard Joseph Tirou. Ce restaurant italien propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, et se distingue par sa spécialité unique : la Pinsa Romana. Cette pâte ovale, plus allongée que la pizza classique, est élaborée avec un mélange de farine de blé, riz et soja, puis garnie de sauces, légumes, fromages ou truffes, offrant un véritable coup de cœur pour les amateurs de saveurs italiennes. La carte met également en avant des pizzas classiques et des plats japonais, pour satisfaire toutes les envies. La crème de café, dessert phare, clôture parfaitement chaque repas dans cette ambiance chaleureuse. L'atmosphère de l'Osteria Romana est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui évoque l'Italie traditionnelle, créant un lieu où l'on se sent comme chez soi. Un véritable voyage gustatif dans le cœur de Charleroi.
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Quai10
Quai de Brabant 10, 6000 Charleroi, Belgique
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Picadeli
Pl. Verte Proxy Delhaize Rive Gauche Charleroi 6000
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Nonna Rita
Rue de France 29 6000 Charleroi Belgium
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Oggi Coffee
Rue de Dampremy 76, 6000 Charleroi, Belgique
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The Huggy's Bar Charleroi
Place de la Digue 17, 6000 Charleroi, Belgique
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Socio-Pates
Rue de Montigny 43 6000 Charleroi Belgium
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Osteria Romana
Boulevard Joseph Tirou 74, 6000 Charleroi, Belgique
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Quai10 / La Brasserie
10, Quai Arthur Rimbaud, 6000 Charleroi, Belgique
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Thai Café Tirou
Boulevard Joseph Tirou 85, 6000 Charleroi, Belgique
Ajouté par113 utilisateurs
"Tit resto dans les tréfonds du pays noir. Un chouette choix entre les pinsa rosse et les pinsa bianche. La crème de café est un dessert sûr."
@billwavy
"On ne vous parle pas de la célèbre adresse bruxelloise du chef Filippo La Vecchia ici, mais bien d'une version carolo. Au coeur du Pays noir, l'adresse est l'une des rares de Belgique à proposer la Pinsa Romana. Plus ovale et allongée que la pizza traditionnelle, elle se rapproche d'une focaccia sans en être une. Elle est préparée avec un mélange de farine de blé, de riz et de soja qu'on garnit ensuite de sauce tomate, de légumes, de fromage ou de truffes. On goûte à la Salsiccia (mozzarella fior di latte, saucisse de Sienne, tartufata et persil) pour un aller direct en Italie. Une référence."
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"Meilleure entrée du monde : thon rouge truffe stracciatela de burrata Le Carbo en plat obligé Cadre tamisé Chouette bar à côté pour avant ou après... La cave "
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"Little pizzeria with classic but also alternative white pizzas on the menu. Not my style of interior but pizzas are good! Cash only..."
@clemarth
"Ouverte en 2016, à l'aube du renouveau du quartier, on peut affirmer sans risque de se tromper que le pari est plus que gagné ! Le concept est rare ici mais connu dans la ville aux sept collines : des pizzas au poids, allongées et présentées sur une planche en bois. Le midi, on les déguste à la découpe et le soir, on s'attable au coude à coude dans la toute petite pizzeria de Laura. Autre originalité, le choix entre deux longues listes de pizzas : les classiques à la tomate et les bianche (blanches, c'est-à-dire sans tomate). Avouez qu'avoir le choix parmi près de trois dizaines non tomatées est plutôt hors du commun. Allez, on vous refile notre coup de coeur pour la Rino (mozza, tomates cerises, brocolis, guanciale, pecorino) ! Les produits sont directement importés d'Italie par l'oncle de Laura et sont bio pour la plupart."
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