Moulin Soete II (Soetes Molen II)

"Le moulin doit son nom à la famille de meuniers qui l'exploitait. C'est à peu près tout ce qu'on connaît de l'origine de l'édifice, dont l'existence est très ancienne. Les Soete furent les meuniers attitrés durant plusieurs générations. Le moulin fut un témoin muet de nombreux événements majeurs de la région et fut l'un des derniers de ce type de conception (à pivot) en Hainaut. Construit entièrement en bois, il fut classé en 1978, rénové en 1987 et... incendié (volontairement) en 1997. Un moulin bâti selon les plans exacts de son ancêtre, a repris place dans le paysage de Comines. Il est d'ailleurs visible à des kilomètres dans ce paysage particulièrement plat. Des démonstrations de mouture des céréales y sont réalisées chaque été. Sur place, on trouve aussi un petit musée de la Molinologie et la possibilité de déguster une bière à l'étiquette du moulin : la Baptiste. Un conseil avant de réserver votre visite : vérifiez la météo ! En cas d'intempéries, et par mesure de sécurité, il n'est pas possible de visiter le moulin."