Artico Gelateria Tradizionale

Artico Gelateria Tradizionale : le meilleur gelato à Milan

Fondée en 2010 par Maurizio Poloni, Artico Gelateria Tradizionale s'est rapidement imposée comme une référence dans le paysage des glaciers milanais. Située Via Luigi Porro Lambertenghi dans le quartier Solari, cette gelateria artisanale incarne l'excellence italienne en matière de glace, avec une longue tradition de qualité et d'authenticité. Maurizio Poloni, maître glacier, met un point d'honneur à utiliser des matières premières de pureté absolue, garantissant des gelatos exceptionnels, notamment en version vegan ou sans lactose, pour satisfaire toutes les envies. La passion pour l’art du gelato se ressent dans chaque création, faisant d’Artico un lieu incontournable pour les amateurs de glace à Milan. La réputation de cette adresse dépasse largement les frontières, avec des prix prestigieux comme le Gambero Rosso 2024, attestant de son excellence.

Artico se distingue par ses spécialités variées, allant des classiques comme le chocolat et la vanille, aux saveurs plus audacieuses telles que le pistacchio salato ou la mandorla vegana. La gamme comprend aussi des sorbets de saison, des crèmes raffinées, et des options sans lactose ou vegan, toujours réalisées avec des méthodes modernes et un savoir-faire traditionnel. La qualité des matières premières, notamment le pistacchio di Bronte DOP ou la mandorla salata, contribue à la renommée de cette gelateria. Les clients apprécient également la créativité des parfums, la texture onctueuse et le service attentif. L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais élégant créent un cadre idéal pour savourer ces délices glacés, dans une atmosphère authentique et conviviale, propre à l’esprit milanais.