Don Salvatore : Restaurant italien à Valencia
Fondé en 2021 par le chef Toni, Don Salvatore est un restaurant italien situé dans le quartier du Calle del Conde de Altea à Valencia. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, alliant authenticité et convivialité. La passion pour la gastronomie transalpine anime l’équipe, qui propose une sélection variée de plats traditionnels, notamment des pizzas artisanales, des pâtes faites maison, et des spécialités comme la pasta queso y trufa. La carte met en avant des ingrédients frais et de qualité, avec une attention particulière portée aux recettes authentiques, tout en proposant quelques touches modernes pour satisfaire tous les palais. Le chef Toni, reconnu en 2021, veille à la perfection de chaque plat, offrant ainsi une expérience culinaire mémorable à chaque visite.
L’ambiance de Don Salvatore est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor soigné qui invite à la détente. Le restaurant, situé dans une rue calme du quartier du Calle del Conde de Altea, offre un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration mêle éléments modernes et touches traditionnelles, créant une atmosphère accueillante et sophistiquée. Que ce soit pour savourer une pizza croustillante ou déguster des pâtes riches en saveurs, chaque détail contribue à faire de Don Salvatore une véritable référence pour les amateurs de cuisine italienne à Valencia. La convivialité et la qualité sont au cœur de cette expérience culinaire authentique.
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"Ana Jiménez me recomienda pasta queso y trufa (pecorino?)"
@pavimar3
"Bon italien (mais y a de la crème dans les carbo)"
@ebeal784