Le Végétarium Café à La Gacilly : restaurant végétarien et bar en terrasse
Le Végétarium Café, situé au Moulin de la Gacilly dans le quartier éponyme, a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée soucieuse de proposer une cuisine végétarienne de qualité. Ce lieu s’inscrit dans la dynamique du village Yves Rocher, connu pour ses engagements en faveur de l’environnement et du bio. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de gastronomie saine et locale, souhaitant profiter d’un cadre authentique et convivial.
Ce restaurant-bar se distingue par ses plats colorés, bios et originaux, élaborés à partir de produits issus des serres de Yves Rocher ou de producteurs locaux. La carte propose une variété de plats végétariens, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et à la présentation. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, offre un espace agréable pour déguster un café, un verre ou un repas dans une ambiance détendue et naturelle.
L’atmosphère du Végétarium Café reflète un décor épuré, mêlant éléments naturels et touches modernes. L’ambiance y est chaleureuse, avec un personnel au petit soin qui valorise la convivialité. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou simplement un moment de détente en terrasse, ce lieu incarne le parfait équilibre entre nature, gourmandise et convivialité, dans un cadre qui invite à la relaxation et à la découverte culinaire.
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Bretagne : les plus belles adresses
@tourisme_bretagne
"La terrasse en bois s’insère de la plus belle des manières dans le décor de la Maison Yves Rocher, ancien moulin de pierre bordé par la rivière. Des plats végétariens riches en saveurs !"


La france Bio
@petitfute
"Situé au coeur du village de La Gacilly, dans l'enceinte de la Maison Yves Rocher, le Végétarium propose une carte simple, qui ravira les végétariens, mais pas seulement ! Côté saveurs, on s'oriente vers la fraîcheur et l'originalité : citons le couscous végétalien ou le ceviche de poissons marinés aux fruits exotiques, citron vert, lait de coco et coriandre, ou encore la pavlova à la grenade en dessert. Dans une atmosphère lumineuse et naturelle, au jardin d'hiver ou sur la terrasse, vous serez séduits par les formules et l'ambiance."


Megan Vlt
@meganvlt


"Terrasse top plats colorés bios originaux et très bons prix €€"
@marjowl
"Magnifique !! Cadre sublime, repas présenté très classe, vin excellent, terrasse agréable. Prix assez élevé mais c’est mérité !! Plein de choix végétarien "
@jujuliette1359
"un délice de l'entrée au dessert..."
@sabobine
"Cadre et terrasse très agréable. Personnel au petit soin. Assiettes toujours bien présentées.😋 "
@cdxsylvie
"Très bon restau! Qualité de nourriture très bonne avec des plats originaux et tasty! Je recommande a 100%!! Avec mom and dad été 2022"
@vnlentin
"Un des meilleurs restaurants sur le Pays de Redon ❤️"
@lucile.ld
"Restaurant de la Maison Yves Rocher. Ambiance nature et cuisine de saison. "
@laviedfoodie
"Excellent restaurant dans un très beau cadre avec un personnel très gentil ! Tout est bio et le rapport qualité prix est top ! "
@jadeorelabouffe
"Très belle carte, qui varie au fil des saisons! Produits locaux cuisinés avec goût. Serveurs avec de l’humour !! Sur place comme à emporter, les plats sont raffinés. Belle carte des vins. Les desserts sont à tomber…La terrasse est très agréable : top pour manger comme pour boire un verre. Seul bémol : les frites ne sont pas maisons… "
@lisou_jambou
"Terrasse agreable en ete et healthy food originale et de saison !! super mojito violette"
@sophie.le.miere