Clap Burgers 95, bogotá

"Restaurante: @clapburgers 📍: Medellín / Bogotá Veredicto: 5 de cada 10 calorías valen la pena 👎🏼 Balance: Salvaría el ambiente y las papitas de este restaurante, pero las hamburguesas no me mataron. Este restaurante arrancó en Medellín y por su éxito ha ido creciendo, pasando de cocinas ocultas a tener dos puntos en Bogotá y tres en Medellín. El concepto es bien simple: Smash burgers totalmente al estilo americano. Me encantó el ambiente y su fidelidad al concepto: los restaurantes quedan en bombas de gasolina, y la arquitectura y la simplicidad de la carta hacen que uno se sienta en una hamburguesería típica de Estados Unidos. Sirven smash burgers, que se diferencian por tener la carne más aplanada y bien asada, además de mantener la simplicidad en los ingredientes de la hamburguesa (queso, carne y vegetales). Siendo la comida americana mi preferida, le tenía fe a este restaurante. Probé la cheese burger y la sweet bacon, pero ninguna de las dos me mató, sobre todo porque en Bogotá y Medellín hay una oferta muy brava de hamburguesas y la competencia está dura. La malteada de vainilla tampoco me gustó para nada. Las papitas me parecieron lo más rico del restaurante, pero si le van a hacer trampa a la dieta, mejor pecar con otra hamburguesa para que valga la pena. #MejorAhorrarselasCalorias 👎🏼 #QueCadaCaloriaValgalaPena 🐷"