Restaurant Didier Galet
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Approuvé par 3 partenaires officiels
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
366followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine, Country cooking."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
207followers
14254places
"Sélection Gault&Millau Belgique · 2 toques · 14/20 · Chef Didier Galet."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
63followers
32119places
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Autres lieux à voir autour
"Gastronomique, 1 menu. 2/11/2024 Menu d'Alan Amuse-bouche : - Paella croquante - Thon fumé, ramonas, agrume - Eau de tomates frappée préservée ---------- Déclinaison de kimchi à la poire (tuile gochujang/tomate/poivron fourrée avec un crème au koji) ---------- Truite d'Ondenval, chou rave, algue kombu, béarnaise à la bonite ---------- Filet de faisan, betteraves et prunes, peaux croustillantes (crème de foie/confit de prune/tuile de peaux) ---------- Crémeux à la pomme, thé noir et poireau (huile de poireau) ---------- Mignardises : - Madeleine - Macaron café - Pate de fruit (Framboises du jardin) - Chocolat fourré à la mousse au caramel beurre salé"
@val_pvt