Khao Soi Khun Yai

Khao Soi Khun Yai : le meilleur restaurant thai à Chiang Mai

Fondé en 2020 par un passionné de cuisine thaïlandaise, Khao Soi Khun Yai est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de street food à Chiang Mai. Situé dans le quartier de Tambon Si Phum, au 8 Sri Poom Alley, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. La simplicité du lieu et la convivialité qui y règne en font un lieu chaleureux pour découvrir la gastronomie thaïe dans un cadre modeste mais authentique.

Spécialisé dans le Khao Soi, une soupe de nouilles typique de Chiang Mai, le restaurant propose différentes options de viande comme le poulet, le bœuf ou le porc, ainsi que des accompagnements tels que le jus de longane ou des wontons croustillants. La qualité des ingrédients, la saveur relevée et la fraîcheur des nouilles aux œufs en font une adresse réputée pour sa cuisine thaï authentique, street food de qualité, à prix abordable. Le lieu est également reconnu pour ses curry de nouilles fumés à la noix de coco, un véritable délice pour les amateurs de saveurs épicées.

L’ambiance de Khao Soi Khun Yai est simple et conviviale, avec un décor qui reflète l’authenticité de la street food thaïe. La salle, modeste, laisse place à une atmosphère chaleureuse où l’on peut déguster un plat typique dans un cadre dépouillé mais authentique. Ouvert tous les jours de 10h à 14h, ce restaurant est une étape incontournable pour découvrir le vrai Khao Soi de Chiang Mai, dans une ambiance locale et authentique.