Auberge de la Gabrière

Auberge de la Gabrière

D78 36220 Lingé France

http://www.auberge-36-gabriere.com/
+33254378097
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#Cuisine française

#Restaurants

#4,5*

#Cadre

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Un excellent restaurant gastronomique aux alentours de l'aéroclub de Brenne Crozant. Situé au bord d'un étang, au coeur de la Brenne et à seulement 20 petits kilomètres de l'aérodrome, cet endroit séduit d'abord par son cadre. Ensuite, les espaces s'offrent à vous comme une invitation gourmande élégante et raffinée : la grande salle, le salon Louise, le salon La Brenne, la salle du Père Thibault et les deux terrasses : l'une couverte avec vue sur l'étang et l'autre non couverte pour profiter aux beaux jours de la lumière et de la chaleur du soleil... Un beau programme qui se poursuit dans l'assiette où la gastronomie joue le meilleur de ce que l'on peut savourer en termes de cuisine traditionnelle et produits locaux.

BERRY

BERRY

L'Auberge de la Gabrière est magnifiquement située au bord du bel étang. Elle vous accueille dans sa grande salle ou dans un de ses trois petits salons plus intimes. Deux terrasses, dont une couverte avec vue sur l'étang sont à votre disposition. Les menus ont des noms évocateurs : roseaux, étangs, buttons, étangs, Gargantua. La cuisine élaborée avec des produits locaux, est raffinée : foie gras avec sa confiture safranée, tête de veau, chèvre rôti aux noisettes, plateau du pêcheur (carpe fumée, frites de carpe et faisselle de chèvre), filet de sandre, choucroute de la Brenne, fromages de chèvre. Pour satisfaire tous les goûts, le week-end, un plateau de fruits de mer est servi. Un service de plats à emporter est également proposé.

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