La Foresteria Planeta Estate
La Foresteria Planeta Estate : hôtel et restaurant en Sicile
La Foresteria Planeta Estate, située à Menfi en Sicile, a été ouverte en 2007 par la famille Planeta, célèbre pour ses vins et son engagement dans la viticulture locale. Ce resort de charme, mêlant hôtel, restaurant et ristorante, offre une expérience authentique au cœur de la campagne sicilienne, à proximité des sites archéologiques et des plages de la région.
Ce lieu d’exception se distingue par ses spécialités culinaires mettant en valeur les produits du terroir, notamment ses vins, huiles d’olive et plats élaborés. Le restaurant propose une cuisine contemporaine et traditionnelle, avec une carte des vins riche comprenant des vieux millésimes Planeta et d’autres producteurs renommés. La dégustation de vins dans la “stanza del vino” est une expérience incontournable pour les amateurs de vino et de gastronomie.
L’ambiance de La Foresteria Planeta Estate est à la fois élégante et naturelle, avec un décor qui mêle charme rustique et touches modernes. La grande salle à manger, avec son grand tableau et la terrasse offrant une vue imprenable sur la mer, invite à la détente. Le cadre, entouré de vignobles et d’oliviers, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée, idéale pour apprécier la beauté de la Sicile dans un environnement apaisant.
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Cretto Burri
Ruderi di Gibellina, Gibellina, Strada Provinciale Gibellina - Salparula, 91024 Gibellina TP, Italie
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Selinunte Archaeological Park
Via Selinunte, 91022 Castelvetrano TP, Italie
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La Foresteria Planeta Estate
s.p. 79, Km 91, Contrada Passo di Gurra, Menfi AG, Italie
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Verdura Resort
S.S. 115, Km 131, 92019 AG, Italie
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Ristorante da Vittorio
Via Friuli Venezia Giulia, 9, Menfi AG 92013
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Templi di Selinunte
Marinella di Selinunte, 91022 Castelvetrano TP, Italie
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Mazara del Vallo
91026 Mazara del Vallo, Trapani, Italie
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Sélinonte
91022 Sélinonte, Trapani, Italie
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Trattoria delle Cozze
SP. 38 Litoranea Mazara Granitola, 91026 Mazara del Vallo TP, Italia
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Hostaria Del Vicolo
Vicolo Sammaritano, 10, 92010 Sciacca AG, Italie
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"Hôtel, resto étoilé dans la propriété historique des Planeta"
@hfirquet
"Just delicious ! The people are welcoming and give good advices ! I highly recommend it"
@arthurlawarree1996
"Sara izzi, wine tasting, campagna, giardini di lavanda e spezie"
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"Restaurant élaboré et beach club, très nature "
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"Restaurant situé dans une ferme agricole. Connu pour leur vin et leur huile d’olive."
@luciechartreux
"Wine resort and restaurant "
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"Petit hôtel chic. Restaurant gastronomique "
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"Beautiful restaurant with delicious food from garden. Great service and wine list"
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"Wine resort sa Conde Nast Traveller"
@kiara
"Siamo tra i vigneti e gli uliveti di Menfi (Ag), in Contrada Passo di Gurra ex S.S. 115, ora S.P. 79 al Km 91, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. La Foresteria Planeta, che mi era stata consigliata come ristorante, in realtà è un magnifico resort posizionato in un punto strategico della Sicilia tra il parco archeologico di Selinunte, la Valle dei Templi di Agrigento, il mare di Porto Palo e la Riserva Naturale del fiume Belice. Non lontano nel mare di Porto Palo di Menfi c’è anche una spiaggia privata riservata agli ospiti del resort. Il ristorante è composto da una sala principale che presenta un solo grande tavolo da pranzo con trenta posti a sedere e una terrazza all’aperto da cui si domina il panorama e si vede il mare. Adiacente alla grande sala la “stanza del vino” adibita alle degustazioni. La cucina, con le sue maioliche bianche e blu, è a vista. Dal 2007 lo chef è Angelo Pumilia, formatosi accanto a Moreno Cedroni e con importanti esperienze in Giappone oltre a precedenti esperienze di cucina in India, Cina, Israele, Texas, Norvegia, Svizzera, Irlanda, Francia e Spagna. La cucina viaggia su un doppio binario, uno contemporaneo e personale dello chef, l’altro più tradizionale e basato sulle ricette storiche di casa Planeta, il tutto con ingredienti prevalentemente del territorio. Eccellenti gli scampi con spuma di patate affumicate, da urlo gli spaghetti freschi con le sarde, con finocchietto, zafferano e mollica atturrata, perfetto il trancio di ombrina, salsa tartara all’olio d’oliva e misticanza aromatica. Un peccato non aver potuto mangiare tutti gli altri piatti del menu. Di grande interesse la carta dei vini che include una selezione speciale di vecchie annate Planeta e una collezione di vini di altri produttori tra i preferiti di Alessio Planeta. Io ho bevuto uno Chardonnay di Planeta 2001 in perfette condizioni. Grandissimo! "
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