Mildreds

Mildreds : Restaurant vegan et veggie au cœur de Londres

Mildreds, ouvert en 1988 par des passionnés de cuisine végétarienne, est une institution à Londres. Situé dans le quartier de Charing Cross, ce restaurant a su s’imposer comme une référence pour les amateurs de cuisine veggie, vegan et végétarienne. Depuis ses débuts, il a conquis un large public grâce à ses plats savoureux, ses options de brunch et sa capacité à proposer une cuisine variée et accessible, adaptée à tous les goûts. La longévité de Mildreds témoigne de sa popularité et de son engagement envers une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats vegan, ses brunchs copieux et ses options veggie qui ravissent aussi bien les végétariens que les vegan. La carte propose un large éventail de choix, allant des grain bowls aux currys, en passant par des plats asiatiques et orientaux, souvent influencés par différentes cuisines du monde. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes font la renommée de cet établissement, qui est aussi apprécié pour ses desserts gourmands et ses boissons rafraîchissantes.

L’ambiance de Mildreds est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne et cosy dans un style simple mais accueillant. La décoration met en valeur une atmosphère détendue, idéale pour un brunch entre amis ou un déjeuner en famille. Le lieu, avec ses tables en bois et ses lumières tamisées, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre agréable. Situé dans le centre de Londres, à proximité de Charing Cross, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique et engagée, dans un environnement où le végétal est à l’honneur.