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"Ma seconde cantine ! P't8t resto qui paye pas de mine et pourtant ... Tout est bon : l'Ćuf de 100 ans, le concombre Ă l'ail, et surtout ... la marmite de poisson (ou bĆuf) pimentĂ© au poivre de sichuan ! Une dinguerie qui rappelle le goĂ»t du pays ! "
@wally.batou
"Super restaurant - canard croustillant"
@florianbrianceau
"Xiao long Bao faot maison. A l'Ă©crevisse! Nom "Autour du Xangtse""
@tamtams
"spécialités de vapeurs y'a d'autres adresses à Paris"
@bouzard_isabelle
"FOODING Xiao long bao, mode dâemploiâŻ! Dans cette cantine normcore portĂ©e sur la cuisine du Jiangsu, une province cĂŽtiĂšre bordant Shanghai, la dĂ©gustation de ces raviolis (porc, porc-crabe ou porc-Ă©crevisse) est tout un art : aprĂšs les avoir trempĂ©s dans le vinaigre, il faut veiller Ă percer dĂ©licatement leur peau rosissante avec les dents pour en aspirer le bouillon parfumĂ©. Quasiment impossible de ne pas sâĂ©bouillanter, mais quel kif ! Parmi les autres joyeusetĂ©s de la carteâŻ: une fondante poitrine de porc dongpo caramĂ©lisĂ©e, servie sur un lit de chou chinoisâŻ; de planantes tĂȘtes de lion (boulettes de viande) avec chou et chĂątaignes dâeauâŻ; ou encore, pour accompagner tout ça, des petites assiettes de concombre, algues ou champignons noirs. Desserts moins folichons : sorbet mangue sur riz noir ou classiques perles de coco. // Adrien Nouviaire POUR LA SOIFâŻ? BiĂšre Tsingtao (4,80 âŹ), boisson aux herbes (4 âŹ) ou thĂ© au citron et miel (4,50 âŹ). LES PRIX : menus 12,80 et 13,80 ⏠(midi en semaine), bao 6,50 Ă 9,80 âŹ, plats 13,80 Ă 21,80 âŹ, desserts 5,80 Ă 6,80 âŹ."
@sebastien.stenger
"Raviolis avec bouillon dedans "
@margotdinet
"Les xiÇolĂłngbÄo, ces dĂ©licieux raviolis farcis de porc ou crabe et dâun bouillon parfumĂ© "
@marguerite.salpin