Eventide Fenway

Eventide Fenway : Restaurant seafood à Boston

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Eventide Fenway s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de seafood à Boston. Situé au 1321 Boylston St dans le quartier Fenway, ce restaurant offre une expérience culinaire innovante, mêlant tradition et créativité. Son chef, reconnu pour sa maîtrise des techniques modernes, propose des plats qui mettent en valeur la richesse des produits locaux, notamment le célèbre lobster roll, un incontournable de la gastronomie de la ville. Le lieu s'est rapidement forgé une réputation grâce à ses spécialités, notamment le lobster roll cuit dans du beurre brun, une recette unique qui fait la renommée de l'établissement. La carte propose également des huîtres, des scallops, et d'autres fruits de mer frais, faisant de chaque visite une expérience gustative authentique et raffinée. L'ambiance y est chaleureuse, avec un décor moderne et cosy, idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La décoration allie élégance et simplicité, créant un cadre convivial où l'on se sent immédiatement à l'aise. Eventide Fenway incarne l'esprit de Boston, entre tradition maritime et innovation culinaire, pour le plaisir des gourmets en quête d'authenticité.