T.U.N.G Dining
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T.U.N.G Dining

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2C Quang Trung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam Arrow icon
Website icon http://www.tungdining.com/ Arrow icon
Phone icon +84859933970 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Gastro #Michelin #Chic
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Michelin star chef trainee, seasonal menu 1 menu needs booking"

@annatagarielloapple

"Michelin Guide mention 2024 Chef Hoang Tung The TUNG-in-cheek acronym - twisted, unique, natural, gastronomic - encapsulates the philosophy of Chef Hoang Tung's culinary style. His 20-course tasting menu, which keeps pace with the seasons and uses local produce, boasts colourful, minimalist dishes, each of which features just 3 or 4 ingredients, whose complexity explodes with every bite. The flavours are balanced and well-judged, with contrasts of texture and temperature, and acidity often playing a key role."

@nchavotier

"super lekker. 20 gangen diner kan met beer pairing. must do. Vietnamees op moderne wijze"

@phietje
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