![AUTOUR DE LILLE]()
AUTOUR DE LILLE
Comme son nom l'indique, au Grill De Vette Os, la viande est reine ! Parmi les spécialités de la maison : le demi-poulet que l'on peut choisir très piquant, accompagné de champignons ou bien encore de compote de pommes ! Les autres incontournables de la carte : la double entrecôte Bleu-Blanc belge, l'entrecôte Black Angus ou bien encore la côte à l'os. Mais attention, ici chaque pièce est sélectionnée avec rigueur et le processus de maturation est respecté selon des règles bien définies. Ainsi les viandes rouges de Flandre Occidentale doivent subir une période de maturation de 4 semaines afin d'offrir aux consommateurs ce goût puissant qui les caractérisent. Rien n'est laissé au hasard ! Le restaurant possède également une très belle carte des vins, nectar idéal pour accompagner ces pièces de viande. Le Grill De Vette Os fait d'ailleurs bar à vins ! L'ambiance y est chaleureuse et très animée ! A l'intérieur, une décoration simple et des bancs publics servant de banquette donnent à l'ensemble un côté fort sympathique. Une très bonne adresse pour les amateurs de viande.
