I.J Mellis Cheesemonger

I.J Mellis Cheesemonger : fromagerie et épicerie à Edinburgh

Fondée il y a plus de 25 ans, I.J Mellis Cheesemonger est une institution dans le quartier Victoria Street à Edinburgh. Son histoire est marquée par une passion pour le fromage et la gastronomie britannique, avec un fondateur engagé à offrir des produits de qualité. La boutique, indépendante, est réputée pour ses conseils avisés et son accueil chaleureux, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de spécialités authentiques.

Spécialisée dans les fromages écossais et britanniques, la fromagerie propose une large gamme de produits, allant des fromages affinés comme le Westray Wife aux fromages de l'île d'Orkney, en passant par des délices comme le Scotch egg, une spécialité écossaise. On y trouve également une sélection de charcuterie, de pâtés, de vins, ainsi que des produits d’épicerie fine, parfaits pour un shopping gourmand ou pour ramener un souvenir culinaire. La boutique est un véritable paradis pour les amateurs de fromage, de produits locaux et de gastronomie authentique.

L’ambiance de I.J Mellis Cheesemonger reflète le charme d’une épicerie traditionnelle, avec ses étagères remplies de fromages, ses petites jars de pâté et ses cartes décrivant l’origine des produits. Le décor simple et convivial invite à la découverte et à la dégustation. Ici, l’atmosphère chaleureuse et authentique fait de chaque visite une expérience sensorielle, dans un lieu où le savoir-faire local est à l’honneur, mêlant shopping, gastronomie et convivialité dans un cadre typiquement écossais.