O TALHO : Restaurant de viande à Lisbonne
Fondé par le chef Kiko Martins, O TALHO a ouvert ses portes à Lisbonne en 2018, proposant une expérience culinaire centrée sur la viande de haute qualité. Ce restaurant, connu aussi comme un meat ristorante, s’inscrit dans la tradition portugaise tout en innovant avec des recettes modernes et une sélection de viandes premium. La réputation du lieu repose sur ses plats savoureux tels que le tartare, la picanha ou la carrillada, qui séduisent autant les amateurs de viande que les connaisseurs. Le chef Kiko, ayant parcouru le monde pour explorer diverses cuisines populaires, met un point d’honneur à proposer des mets d’exception, souvent accompagnés de vins portugais soigneusement sélectionnés. O TALHO est aussi reconnu pour sa capacité à marier tradition et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial.
Situé au R. Carlos Testa 1B, dans le quartier animé de Lisboa, ce restaurant de viande se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor contemporain. La salle, avec ses murs en azulejos blancs et ses tables simples, crée une atmosphère détendue idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La cuisine à la vue et l’atmosphère décontractée renforcent l’expérience, faisant d’O TALHO un lieu incontournable pour les amateurs de viande cherchant une ambiance conviviale. Que ce soit pour déguster un steak parfaitement cuit ou un tartare frais, ce restaurant offre une immersion dans l’univers de la viande, dans un cadre qui respire la simplicité et l’élégance. Un véritable rendez-vous pour les passionnés de viande à Lisbonne.
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"Très bonnes viandes. Pas donné ! "
@geraldine.carrafa
"Great restaurant for meat and also it’s a small meat market ready to cook"
@mike_meloramos
"A probar, aconsejado por tío Mario"
@claufp
"Un sitio donde comer carne de mucha categoría, su vino es digno de probar."
@estrellasmaichelin