Knuckles

Knuckles : restaurant italien et bar à vin à Montréal

Fondé en 2020 dans le quartier Villeray, le restaurant Knuckles est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de vin à Montréal. Créé par une équipe passionnée, cet établissement allie tradition et modernité, offrant une expérience culinaire chaleureuse et authentique. Depuis son ouverture, Knuckles s’est distingué par sa volonté de proposer une cuisine majoritairement végétarienne, avec des ingrédients locaux et de saison, dans un cadre convivial et dynamique.

Le restaurant se spécialise dans la cuisine italienne, notamment ses pâtes, ses plats à partager, et ses vins soigneusement sélectionnés, notamment en bar à vin. La carte met en avant des produits frais, avec des options végétariennes très gourmandes, souvent salées mais toujours savoureuses. La terrasse, l’ambiance festive et le service attentionné font de Knuckles un lieu apprécié pour un déjeuner ou un dîner entre amis, ou pour une soirée détendue dans une atmosphère cosy.

L’ambiance de Knuckles est à la fois chaleureuse et dynamique, avec un décor moderne et accueillant. Le lieu, avec ses espaces rénovés, offre un cadre convivial où il fait bon partager un bon repas et un verre de vin. La décoration simple, dans un style cosy, invite à la détente, que ce soit au bar ou en salle. Un endroit parfait pour profiter d’un restaurant italien, bar à vin, dans une ambiance décontractée et authentique.