Bakehouse

Bakehouse : Bakery et restaurant à Wan Chai Hong Kong

Fondée par l'ancien chef pâtissier du Four Seasons, Grégoire Michaud, en 2020, Bakehouse est une adresse emblématique située au 14 Tai Wong St E, dans le quartier de Wan Chai à Hong Kong. Ce lieu incarne l’alliance entre tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique pour les amateurs de bakery et de brunch. La passion de Michaud pour la pâtisserie européenne se reflète dans chaque création, faisant de Bakehouse un restaurant et une boulangerie de référence dans la région.

Spécialisée dans les viennoiseries, sourdough, quiches, tartes et autres délices, Bakehouse se distingue par ses produits de qualité, notamment ses croissants, pains aux chocolats et egg tarts, très appréciés par la clientèle locale et internationale. Le lieu propose également un espace café où l’on peut déguster ces gourmandises sur place ou à emporter, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La diversité de l’offre, combinée à un savoir-faire reconnu, en fait une adresse incontournable pour un brunch ou une pause gourmande.

L’ambiance de Bakehouse se distingue par son décor moderne et Instagram-worthy, avec un mur en briques apparentes et une vitrine bien fournie en pâtisseries fraîchement sorties du four. Le style épuré et chaleureux invite à la détente, que ce soit pour un petit déjeuner, un café ou un repas léger. La boutique respire la passion du baking, avec une atmosphère à la fois sophistiquée et accueillante, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans le quartier animé de Wan Chai.