Dumbo

Dumbo Toulouse : restaurant, bar et guinguette en terrasse

Situé au cœur du quartier de Montaudran à Toulouse, Dumbo a ouvert ses portes en 2021, fondé par une équipe passionnée souhaitant créer un lieu de restauration innovant. Anciennement une friche industrielle, cet espace atypique s’est transformé en une véritable guinguette moderne, mêlant ambiance mi-guinguette, mi-hangar, avec un mur végétal et des fresques géantes qui donnent une atmosphère chaleureuse et artistique.

Le restaurant Dumbo se distingue par sa carte éclectique, proposant des tapas, des plats internationaux comme le poulet frit, le canard laqué ou encore des fruits de mer en raw bar. L’établissement offre également une sélection de vins régionaux, espagnols et italiens, ainsi qu’un menu enfant copieux. La convivialité est au cœur de l’expérience, idéale pour partager entre amis ou en famille dans un cadre décontracté et original.

L’ambiance de Dumbo est renforcée par sa terrasse spacieuse, parfaite pour profiter du soleil toulousain. La décoration mêle éléments industriels et touches colorées, créant un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise. La musique en plein air et l’esprit guinguette en font un endroit dynamique, parfait pour une soirée entre amis ou un moment de détente en famille, dans un cadre aussi beau que convivial.