Champagne Vincent d'Astrée
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@petitfute
"Face à la mairie, dans la rue principale du village, le Champagne Vincent d'Astrée se trouve aisément avec une entrée encadrée par deux colossales statues : elles représentent le célèbre Dom Pérignon et le moine Jean Oudart (son oenologue). La maison créée en 1956 regroupe à présent plus de 240 familles sur 85 hectares de vignoble classé 1 er Cru. Dans la grande tradition champenoise, elle décline un champagne fruité composé à 50 % de pinot meunier, à 25 % de pinot noir, et à 25 % de chardonnay en une gamme de 8 cuvées : Brut, Réserve, Millésimé 2005, Rosé, Eclipse, Novae millésimé 2009, Solstice, Equinoxe... Récompenses dans de nombreuses compétitions : Decanter, Bettane et Dessauve, International Wine Challenge, Vinalies Internationales, Mondial du Rosé, Chardonnay du Monde, etc."