La Briqueterie

La Briqueterie

4, route de Sezanne, 51530 Vinay

http://www.labriqueterie.fr/
+33326599999
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CHAMPAGNE-ARDENNE

CHAMPAGNE-ARDENNE

Cet établissement cinq étoiles a été construit en 1973 au coeur des vignes, à l'emplacement d'une ancienne briqueterie. Agrandi dans les années 90, l'hôtel a fait l'objet d'un embellissement en 2004. C'est à cette occasion qu'un espace spa et qu'un restaurant gastronomique ont vu le jour. Les chambres, spacieuses et décorées avec style sont très agréables. Quatre suites junior ont d'ailleurs été récemment réaménagées. Un magnifique spa avec hammam, sauna, bain bouillonnant, piscine chauffée et cabines de soin vous attend. Le restaurant gastronomique de l'hôtel fait honneur à l'établissement ou le chef, Thomas Debouzy y office avec brio. Le restaurant dans le prolongement du bar est empreint d'une élégance démesurée, le jardin d'hiver est une annexe à ne pas négliger, et enfin le large bow window finira de vous séduire. La course aux étoiles est lancée pour La Briqueterie qui fait partie du trio de tête de l'hôtellerie champenoise.

Les adresses Laurent-Perrier

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