La Tarte A Papa

"L'idée de La Tarte à Papa est née dans l'esprit de Gary, un trentenaire amoureux de la pâtisserie et de la cuisine traditionnelle, comme il aime à se décrire. Ainsi, conciliant ses deux passions, il a créé La Tarte à Papa et propose des tartes salées et sucrées faites maison à partir de produits 100 % biologiques. Végétarienne, à la provençale ou encore façon moussaka pour les salées, choco-banane, citron-basilic, pêche-noisette ou prune-rhubarbe pour les sucrées, les recettes sont gourmandes et font saliver d'avance. Quant au visuel, rien n'est laissé au hasard. Depuis février 2018 la boutique et devenue un labo. Les tartes ne sont disponibles que sur commande et une demi-journée à l'avance minimum. Les tartes entières sont à retirer au labo mais Gary continue à travailler avec la Ruche qui dit oui. Quant aux parts individuelles elles sont commercialisées dans quelques boutiques de Bordeaux centre et Bordeaux Lac."