Le Cochon Embouteille
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"Un nom plutôt surprenant pour un restaurant... Il viendrait de la première patronne de l'endroit dont le père était vétérinaire. Ainsi, il paraît qu'elle avait mis en évidence dans son resto un bocal de formol avec un foetus de cochon. Depuis, c'est Thierry Vanbrabant et son épouse Sandra qui, en avril 2017, ont repris ce vieil établissement datant de 1747. Ils ont gardé le nom - mais pas le bocal ! - et ont décidé d'y aménager un endroit sympa avec des salles aux poutres apparentes et une étonnante cave voûtée. On y propose une carte traditionnelle, avec des plats maison et dans la mesure du possible avec des produits locaux. Petite anecdote : les escargots de la carte sont élevés par le patron."
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"Vu sur l’Insta de Aurore (Canard/ Agneau?)"
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