Fogo by Alexandre Silva

Fogo by Alexandre Silva : Restaurant de Viandes à Lisbonne

Fogo by Alexandre Silva, ouvert en 2023 dans le quartier D de Lisbonne, est un restaurant fondé par le chef étoilé Alexandre Silva. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des ristorantes portugaises, mettant en avant la qualité de la viande et la cuisson au feu de bois. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de viande recherchant une expérience culinaire authentique et raffinée, en proposant des plats préparés avec soin et passion.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la viande cuite au feu de bois, ainsi que des plats comme le canard avec riz au four, qui font la renommée de l’établissement. La carte met en avant des produits locaux et une cuisine simple mais sophistiquée, fidèle à l’esprit des ristorantes portugaises. La maîtrise du chef, reconnu par une étoile Michelin, garantit une expérience gastronomique de haut niveau pour les amateurs de meat et de viande de qualité.

L’ambiance de Fogo by Alexandre Silva reflète un décor chaleureux, avec une décoration qui évoque l’artisanat local et une atmosphère conviviale. Le lieu, situé au 57 avenue Elias Garcia, offre un cadre où l’on peut apprécier la cuisine en toute simplicité, dans un environnement à la fois moderne et traditionnel. Un véritable havre pour les passionnés de viande et de cuisine au feu de bois à Lisbonne.