Quintonil - Restaurant Mexicain Gastronomique
Situé à Mexico, Quintonil est un restaurant mexicain gastronomique qui offre une expérience culinaire exceptionnelle. Classé 2ème meilleur restaurant gastronomique de Mexico, Quintonil propose un menu dégustation de neuf plats mettant en valeur les ingrédients indigènes mexicains tels que le maïs, les haricots, la courge, les piments et les champignons. Si vous ne souhaitez pas opter pour le menu dégustation, vous pouvez également commander à la carte. Les desserts, comme le flan au fromage avec glace au céleri-rave, sont particulièrement savoureux. Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi Quintonil est considéré comme l'un des meilleurs restaurants au monde.
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Pujol
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Jules Basement
Calle Julio Verne 93, Polanco, Polanco IV Secc, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexique
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"Reco Ideat. Réserver en avance "
@rox.gd
"By far best anniversary date ever 🥰 Super friendly staff, a real experience from wine to the exquisite dishes 🙏🏼"
@pp1985
"Recommended by Bella’s boss. “Tasting menu and wine pairing”"
@jerrydino
"2 eme meilleur restaurant gastronomique de Mexico, salle petite et intime "
@fifibo
"Mary’s suggestion. Make reservation at least 2 weeks in advance. Can also check out Pujol, Lorea or contramar"
@bboone
"#43 best 50 LatAm. 97.5/100 La liste (équivalent 3* / troigros) Reco CN Traveller Menu 200€ mais Plats à la carte à 20€ Prendre place au bar "
@french.gourmet
"Equivalent 2 ou 3 étoiles Michelin "
@baptistebraquet
"#9 best restaurant in the world 2022"
@pterek91
"Élue une des 50 meilleures tables d’Amérique du Sud. "
@helloliz
"Très cher mais très bon !!"
@jlkesc
"no tan bueno como el pujol no mientan"
@alfonso107342
"Tasting menu is a little spendy but worth it! "
@abbeymtozer
"Un des meilleurs resto du monde"
@natchos
"Quintonil associe sa réputation gastronomique à une atmosphère très décontractée. À seulement quelques pâtés de maisons du très chic Pujol, à Polanco, Quintonil sert une cuisine tout aussi spectaculaire, mais évite de devoir réserver une table quatre mois à l'avance.. Le menu change chaque saison pour vous permettre de déguster des produits mexicains frais à son apogée. Vous trouverez toujours beaucoup de fruits de mer, de sauces mole et nopales (cactus plat) au menu."
@ageurts26
"The place where you realize that ant larvae really are a delicacy"
@keijsophie
"Reservations 1/24/2020 @ 9:30pm"
@littlemisstravels
"2 Michelin stars 2024 (new) 7th of World's 50 Best Restaurants 2024 La Liste top 100 Chef Jorge Vallejo (ex Pujol) / €123 (188) / Modern Mexican menu that focuses on vegetables, mushrooms, roots, and herbs This captivating dining room from Chef Jorge Vallejo and his wife Alejandra Flores is named for an herb native to Oaxaca. It bears a discreet facade which belies the stunning experience within. The look is chic; more cool than luxurious and far from stuffy. The elegant cuisine is an enticing melding of excellent local product, impressive execution, and great creativity to produce refined compositions. The tasting menu is constantly evolving but may reveal delights such as crab and shards of blue corn tostada arranged with a vivid pipian verde enhanced with untraditional elements like galangal, lemongrass, and makrut lime. The chef's command of balance is evident in a stunning finale of crème fraîche sorbet, caviar, and Melipona honey."
@nchavotier
"50 World’s Best Restaurant for several years"
@ysaeroon
"Excelente. Tengo que llevar a mi Shus!"
@luis_mw