Le 6 restaurant de Michel Latrille

"Après des années de, bons services, Michel Latrille a laissé la place à Fabrice Valet en 2017. Arrivé de la capitale, le nouveau gérant s'attache à conserver ce qui a fait la réputation de ce restaurant en hauteur. Rien n'a changé ! La carte est simple, mais généreuse, le service rapide, efficace et chaleureux et le cadre toujours aussi original. Car pour rejoindre le 6, il faut prendre un peu de hauteur, mais l'effort est récompensé dans l'assiette et grâce à un panorama sur la ville... ou la zone commerciale. Aux beaux-jours, la grande et magnifique terrasse ombragée par des parasols géants permet de profiter de la vue. Attention, elle est très prisée alors réservation recommandée. Côté carte pas d'originalités, mais une cuisine simple et maîtrisée où l'on retrouve quelques classiques. Citons par exemple en entrée : le velouté du moment, le saumon fumé maison ou le carpaccio de boeuf parmesan. Pour les plats : le poulet fermier rôti, le carré d'agneau, le magret de canard grillé, hamburger maison, l'andouillette AAAAA sauce moutarde, le tartare de boeuf préparé ou non, la sole entière ou l'escalope de saumon beurre citronné... et en dessert : tiramisu au café, profiteroles au chocolat, crème brûlée, moelleux au chocolat sans oublier le café gourmand. La carte des vins offre un large choix parmi les productions françaises. Enfin, le 6 permet aussi d'organiser des repas de groupes."