LIMOGES
Depuis la rentrée 2015, Édouard propose des burgers maison, simples et de qualité. Installé tout près de l'abattoir, il tient à une viande 100 % limousine qu'il glisse entre deux pains ronds de fabrication artisanale. Les recettes présentent des incontournables (bacon, cheddar...) et du savoureux qui se décline autour du fromage (bleu, chèvre-miel, raclette). Avec un léger supplément, on peut même ajouter à son burger une galette de pommes de terre. L'endroit est clair et très bien tenu, agréable avec son mobilier moderne en bois.
