Costes Restaurant

Costes Restaurant Budapest : Étoile Michelin et Gastronomie d'Exception

Costes Restaurant, situé au 4 rue Ráday dans le quartier 9ème arrondissement de Budapest, a ouvert ses portes en 2010 sous la direction d’un chef talentueux, marquant rapidement la scène gastronomique hongroise. Depuis lors, il s’est imposé comme un établissement de référence, notamment grâce à sa première étoile Michelin obtenue en 2010, confirmée en 2025. Ce restaurant est reconnu pour sa cuisine fusion, mêlant saveurs du monde avec une touche moléculaire, offrant une expérience culinaire unique. La carte propose des menus dégustation de 85 à 120 euros, avec une sélection de vins principalement hongrois, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La créativité du chef et la maîtrise technique se traduisent par des plats visuellement artistiques, aux couleurs vives et aux saveurs vibrantes, qui laissent une impression durable. Costes est aussi célèbre pour son service impeccable et son ambiance raffinée, où chaque détail est pensé pour offrir un moment d’exception. Le décor moderne et élégant crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour une expérience gastronomique mémorable à Budapest.