Boucherie Polmard
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"MASTERCLASS. Je crois la meilleure viande que j’ai jamais mangé "
@donnezmoiamanger
"un boucher de renom, qui en a fait un restau. part belle à la viande, frites maison, qq légumes. "
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"Belle boucherie dans un beau bâtiment, le restaurant a l’air bien"
@louis.marchandise
"Très bon resto de viande plus boucherie. Belle décoration du magasin avril 2023 "
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"Un éleveur-boucher haute couture, dont le seul objectif est de produire la viande ultime ! Chez Polmard on est boucher de père en fils depuis 6 générations. La réputation de l'enseigne n'est plus à faire puisque son steak et ses viandes maturées sous vide ont fait le tour du monde. La méthode : ne jamais de cesser de chercher, pour incessamment améliorer les procédés d'affinage. Dans cette vaste et magnifique boucherie, toutes les viandes sont au rendez-vous, ainsi qu'un vaste choix de plats de traiteur. Ce n'est certes pas donné mais c'est du Polmard."
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