Panda & Sons : Speakeasy et bar à cocktails à Édimbourg
Fondé en novembre 2013, Panda & Sons est un bar à cocktails emblématique situé dans la rue Queen Street, au cœur du quartier de New Town à Édimbourg. Créé par un propriétaire passionné, ce speakeasy s'inspire de l'époque de la prohibition, avec une façade de barber shop qui dissimule une porte dérobée menant à un univers secret et sophistiqué. Depuis ses débuts, il a su s'imposer comme l'un des meilleurs bars du monde, notamment grâce à ses techniques innovantes telles que la séparation, la congélation et le séchage sous pression, qui donnent vie à des cocktails spectaculaires. Panda & Sons a rapidement gagné en notoriété, figurant dans le classement des 50 meilleurs bars mondiaux, et est reconnu pour ses créations originales et ses signatures comme le
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ECOSSE
@petitfute
"Les pandas ne sont pas à l'honneur qu'au zoo à Édimbourg. Un brin hipster avec une imitation barber shop que l'on retrouve sur la façade - non, non, vous ne vous êtes pas trompé... poussez la porte ! C'est un ancien bar caché, comme à l'époque de la prohibition -, le Panda's & Sons est un endroit idéal où se poser pour bavasser en sirotant un cocktail accompagné de pop-corn, la grande force de l'établissement. La déco est éclectique, et affiche un petit côté saloon victorien, avec un joli bar en bois. Les cocktail sont originaux et très créatifs."
Clara L.
@greymoonflowers
Sonny Soon
@snysoon
Cairngorm Coffee Co
1 Melville St, Edinburgh EH3 7PR, Royaume-Uni
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Ghillie Dhu
2 Rutland St, Edinburgh EH1 2AD, Royaume-Uni
Ajouté par196 utilisateurs
Indigo Yard
7 Charlotte Ln, Edinburgh EH2 4QZ, Royaume-Uni
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Forage & Chatter
1A Alva St, Edinburgh EH2 4PH, Royaume-Uni
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Edinburgh Gin Distillery
1a Rutland Place, Edinburgh, Midlothian EH1 2AD, Royaume-Uni
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Heads & Tales
Rutland Street, Edinburgh EH1 2AE, Royaume-Uni
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Johnnie Walker Princes Street
145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, UK
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Teuchters
26 William St, Edinburgh EH3 7NH, Royaume-Uni
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Kyloe Restaurant & Grill
1-3 Rutland St, Edinburgh EH1 2AE, Royaume-Uni
Ajouté par103 utilisateurs
The Painted Rooster
10 Melville Pl, Edinburgh EH3 7PR, Royaume-Uni
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"Super cool and cute speak easy! Great drinks!"
@markjdavis705
"Speakeasy bar, looks like a barbershop on the outside"
@george.murray
"30 on the world’s 50 best bars list - loved the vibes and cocktails. had a good list of mocktails too"
@molly.mchugh15
"koktelak, ostatu originala"
@ana.ut
"[Uta F.] Speakeasy style bar with quirky cocktails. "
@ourhappyplace.enadme
"National graphic recommending. Salasta order it. "
@b4michele
"trop stylé l'ambiance et cocktails trop bons "
@colleen.lepretre
"Cool underground bar went after Kate initiation "
@edwootton
"nice atmosphere, cool idea, tasty drinks but expensive "
@katie.heywood
"@kevin los cryo concentration"
@chaton.berlin
"Get a reservation, drinks only"
@matisse.rogers
"friendly and informative. interesting take on cocktails"
@amygeorginaphillips
"Where Vi was going to take me on our first date… still have to go"
@inesthefoodie
"must go here!! lovely cocktails and cool venue "
@ellenv08
"Quirky speak easy. Funky cocktails. "
@jayleslie
"Best cocktail bar in Edinburgh. One of the best that I’ve ever been to."
@joel.deeter
"Old speakeasy bar (quite expensive)"
@liv.curtis8
"No. 39 Worlds 100 Best Bars 2023 No 32 Worlds 50 best bars 2020 Step inside the barbershop frontage then down through the bookcase to enter the wonderful world of Panda & Sons. A signature Queen Street basement bar in Edinburgh's storied New Town, Panda offers drinks of great theatre and flair. Its famous Birdcage, featuring a smoke-filled cloche lifted with a flourish to reveal the drink beneath, is a regular sight. Always working on something, owner Iain McPherson has pioneered a new deep-freeze technique known as Switching, which brings fresh verve and depth to classics such as the house Negroni and Coconut Daiquiri. The current menu features collaboration drinks with bars that McPherson has visited on extensive travels. This showcases both innovative ingredients and the global village of bartending of which McPherson is increasingly a leading light. The dedicated team at Panda & Sons make sure every visit is fresh and fun with more innovative drinks always in development to add further pizzazz to their polished quality."
@nchavotier
"Bar caché derrière une bibliothèque "
@cassandraguillemot
"Cocktails bar / speakeasy "
@benjam1g
"bar avec grand choix de gin un peu façon bar caché, chez un ancien raseur"
@mariedufour166
"“won best cocktail bar in the world recently” Carla "
@laraeleclercq
"Bar à cocktail ambiance speakeasy "
@nadam49
"CUP | Speakeasy (accesso da porta di un barbiere) | Bloody Mary "
@gbianchi51
"As great as Bramble, cosy hidden place!"
@paulineponcelet
"Speakeasy -bibliothèque Super bar à cocktails "
@brunetteroyalty