A Merendella

A Merendella, restaurant corse avec vue et terrasse

Fondé par Raph Irène Thomas, A Merendella a ouvert ses portes en 2010, incarnant l’authenticité culinaire corse dans le village de Soccia, situé dans le quartier Chemin de l'Eglise. Ce restaurant familial s’est rapidement distingué par la qualité de ses produits frais et sa carte restreinte mais savoureuse, mettant à l’honneur la richesse du terroir local. La décoration mêle charme traditionnel et touches modernes, créant un cadre accueillant pour les amateurs de cuisine authentique. La terrasse ombragée, offrant une vue imprenable sur la vallée, constitue un véritable atout pour profiter d’un repas en plein air dans un environnement paisible. La sélection de vins, notamment le Storia Di rouge, accompagne parfaitement les mets, renforçant l’expérience culinaire. A Merendella est reconnu pour ses plats locaux préparés avec soin, notamment le moelleux à la farine de châtaigne, un incontournable selon les habitués. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, ce resto corse séduit par son cadre exceptionnel et ses saveurs authentiques, faisant de chaque visite un moment de convivialité et de découverte. Le lieu est idéal pour apprécier la beauté de la Corse tout en dégustant une cuisine de qualité.