Phở Gia truyền : le temple du pho vietnamien à Hanoi
Situé au 49 Bát Đàn dans le quartier Cửa Đông, à Hoàn Kiếm, Phở Gia truyền est un restaurant vietnamien renommé, fondé dans les années 60. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de pho, cette soupe emblématique du Vietnam. Son fondateur, passionné par la cuisine vietnamienne authentique, a su préserver la recette traditionnelle qui séduit encore aujourd’hui une clientèle locale et touristique. La réputation du restaurant repose sur la qualité de son bouillon clair, savoureux et mijoté selon des méthodes ancestrales, ainsi que sur ses différentes variétés de pho au bœuf, comme le pho tai ou le pho chin, servies uniquement le matin. La simplicité de son cadre, avec de petits tables et des tabourets, contribue à une ambiance authentique et conviviale, fidèle à l’esprit de la cuisine de rue vietnamienne. La décoration épurée et l’atmosphère chaleureuse font de ce lieu un véritable voyage gustatif dans l’histoire culinaire de Hanoi. Phở Gia truyền reste une étape incontournable pour découvrir le vrai pho vietnamien dans un cadre traditionnel et authentique.
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The Note Coffee
64 Lương Văn Can, Hoàng Mai, Hà Nội, Vietnam
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Pho 10 Ly Quoc Su
10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hà Nội, Vietnam
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Pizza 4P's
24 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm Hàng Trống Hoàn Kiếm Hà Nội, 베트남, Vietnam
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Loading T café
8 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
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Cathédrale Saint-Joseph de Hanoï
40 – Nhà Chung – Hoàn Kiếm – Hà Nội, 40 Nhà Chung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000, Vietnam
Ajouté par245 utilisateurs
하노이 성요셉성당
2RGX+WHM, Hàng Trống, District de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
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Sword Lake
1-8 Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
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Polite Pub
5 Hàng Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
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Met Vietnamese Restaurant & Vegan
29 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
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Pasteur Street Brewing Company
1 au trieu, Hàng Trống, hanoi, Hanoi City, Vietnam
Ajouté par120 utilisateurs
"Pho traditionnel à Hanoi. institution depuis les années 60, réputée pour son bouillon clair et savoureux "
@locanea
"Luke Nguyen recommended for pho bo: at $3/bowl we couldn’t go wrong"
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"cuisine de rue pour le pho"
@orlanelebel
"reco routard guide Michelin à ne pas faire d'après Alexia, décevant "
@valentinguedrat
"a tester absolument pour les Pho"
@elephantvoyageur
"Les meilleures soupes de la ville servies seulement de 6h à 11h "
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"Most well-known Pho in Old Quarter"
@thibaut.barin
"Resto Pho boeuf. Que le matin. très bon Routard "
@matteomillet
"pho recomendado por una vietnamita, 140+ años de historia. Bastante bueno, 50k cada uno. El churro se paga aparte y está duro."
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"Pho au bœuf Que le matin "
@emmiemma
"The numerous hearty options include phở tái nạm (slices of flank steak), phở tái (round steak) and phở chín (brisket). Add crispy quẩy (fried dough sticks), to perfect your dish. For the ultimate hunger obliterating meal, splash out on a little extra and order trứng gà (golden egg yolk)."
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"60k for a very nice breakfast "
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"Largely regarded by the locals as the best pho in Hanoi, Pho Gia Truyen Bat Dan is always crowded. It starts selling very early in the morning—around 6am—and sell out quite quickly as well. As such, it’s advised to get there before 9am so as not to be disappointed. The shop only sells two varieties of pho: pho tai (medium rare beef pho) and pho chin (well-cooked beef pho"
@efresina
"Saturday 6–10 AM 6–8:30 PM Sunday 6–10 AM 6–8:30 PM Monday 6–10 AM 6–8:30 PM Tuesday 6–10 AM 6–8:30 PM Wednesday 6–10 AM 6–8:30 PM Thursday 6–10 AM 6–8:30 PM Friday 6–10 AM 6–8:30 PM"
@meomibbo
"One of the best pho in town "
@marielepeltier
"The cheapest Bib Gourmand you will ever try. Do not be scared by the looks of it. A delicious Pho for 2€. Only open for breakfast and dinner. Order the Tai Nam Pho, with beef and vegetables. The broth has pepper, mini dices of ginger and parsley. Add some additional slices of chilli and savoury fish sauce from time to time. "
@victor.marpal
"pare sia la buona bowl di Hanoi. gente che aspetta in coda fino alle 5 di mattina"
@alessandramariano95
"Askip meilleur pho de Hanoï. Pas meilleur que le 13e"
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"Hotel recommended pho (only open 6am - 10am and 6pm to 830pm)"
@annikaemrogers
"Best Pho in Hanoi since the 60's !"
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"Rest Hanoi mejores pho bo noche 50.000 dongs - 2€"
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"Apparement le meilleur pho de Hanoï "
@laurallds
"y'a la queue donc ça doit être bon "
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"well known pho - very crowded"
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"Went 11/17. Very simple restaurant serving amazing Pho where you can ask to get an egg that cooks slowly in piping hot broth. Very popular so expect a line of locals in the morning. Sit at tiny tables on stools. Very authentic and highly recommended. "
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"Muy buen Pho de ternera a 2€"
@jennifer.gonzalez
"Peut avoir du monde / connu pour le Pho"
@alexisk
"Allan Su Disputado restaurante especializado em Phó"
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"Just 3 items on the menu: pho chin (with brisket), pho tai (with sliced beef steak) and pho tai nam (beef steak and flank) - conseil Max"
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"Meilleur Pho de la ville, 2,2€ / perso"
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"Meilleur Pho de la ville, 2,2€ / perso"
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"Réputé comme meilleur Pho de la ville !"
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"Réputé comme meilleur Pho de la ville !"
@maud.vuaillat
"Everyday from 6:00 am to 10:30 am and 6:00 pm to 8:30 pm. For 5,000 VND ($0.20USD) Add a side of trung ga to your order. It is a banh mi sty"
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"Best Pho we had in Vietnam! only open a few hours. Long queue but worth it "
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"Pho spot. A go to for many "
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"Vu sur blog, réputé pour Pho Bo (soupes de nouilles au bœuf)"
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"Réputé pour Pho Bo, nouilles au bœuf “meilleur du Vietnam”"
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"Traditionnelles Frühstück!! Nudelsuppe mit Rindfleisch"
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"Soupe pho 50000 VND Beignets au riz 10000 VND"
@au_verso_du_monde
"Le meilleur Pho d’Hanoï !!! Excellent et ambiance locale."
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"Le meilleur Pho d’Hanoï!!!"
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"Only open at 6am. It is a must for the best pho, go before 9am"
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"Meilleur Pho Bo (soupe aux nouilles de bœuf) "
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"Mangez les pho bo au bœuf "
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"Excellent Pho, best according to Fodor's"
@melissalargent
"adresse Lan pho . I show you a old traditional shop and you can enjoy at night time. But they close at 21.30. "
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