Zum schwarzen Kameel

Zum schwarzen Kameel : Restaurant, Bar & Café à Vienne

Fondé en 1618 par Johann Baptist Cameel, Zum schwarzen Kameel est une institution viennoise située au 5 Bognergasse dans le quartier Innere Stadt. Depuis plus de 400 ans, cet établissement a su préserver son charme d’antan tout en proposant une cuisine autrichienne authentique. Son décor Art nouveau, datant de 1901, avec boiseries, frises en stuc et fauteuils vernis, transporte les visiteurs dans une époque révolue. Le lieu est connu pour ses petits sandwiches, ses goulachs et ses crêpes à l’abricot, qui font la renommée de ce restaurant, mais aussi pour son bar convivial où l’on peut déguster une large sélection de vins autrichiens. La diversité de ses espaces, allant du comptoir à l’élégant restaurant, en fait un lieu incontournable pour un déjeuner ou un dîner à Vienne.

Le restaurant propose un large éventail de spécialités autrichiennes, notamment le fameux Wiener Schnitzel, souvent considéré comme le meilleur de la ville. La carte comprend également des tapas locales, des plats traditionnels et une épicerie fine. La terrasse chauffée permet de profiter de l’extérieur lors des beaux jours, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. La qualité des produits, le service attentionné et l’atmosphère authentique font de Zum schwarzen Kameel une adresse prisée par les touristes comme par les locaux. Que ce soit pour un lunch rapide ou un repas plus élaboré, cet établissement incarne le meilleur de la cuisine viennoise dans un cadre historique et élégant.