Vinitus

Vinitus - Restaurant de Tapas à Madrid | Meilleur Restaurant de Tapas

Envie de bonnes tapas ? Vinitus est l’endroit où aller. En bas de la Gran Via et de ses édifices Art déco qui s’affichent sur toutes les cartes postales de Madrid, ce restaurant, né à Barcelone avant de conquérir Madrid, offre un choix incomparable de petites raciones (« rations ») à prix raisonnables qui permettent de goûter une foule de plats durant un même repas. Si vous ne connaissez rien à la cuisine espagnole, ne ratez ni les huevos enfadados (« œufs fâchés »), ni les artichauts frits, ni la petite brochette de morue… Tout est bon. Le dimanche midi, il est possible de savourer une ration de riz au homard à moins de 10 euros, à tomber par terre. Les enfants apprécieront la succession de plats et succomberont au miniburger et aux croquetas. En dessert, ne manquez pas la torrija quemada de Santa Teresa, une version crémeuse du pain perdu irrésistible. Vinitus n’accepte pas les réservations, mais le restaurant est immense et les tables se libèrent vite.